citroenzuur

Meerloo · do 17 jun 2004, 11:51

Hoi

Is er iemand die me kan helpen? Ik moet opschool citroenzuur isoleren uit citroensap. Heeft iemand enig idee hoe dat moet?

vg Tamara [!]

Jorim · do 17 jun 2004, 12:37

Het kan geïsoleerd worden uit vruchtensap door toevoeging van calciumoxide waardoor calciumcitraat, een onoplosbare stof die met filtratie verzameld kan worden, gevormd wordt. Vervolgens kan het citroenzuur weer 'losgemaakt' worden van het calciumzout door zwavelzuur toe te voegen.

Bron: The Columbia Encyclopedia, Sixth Edition. 2001

Nu zou je er verder zelf wel uit kunnen komen neem ik aan. Succes!

Meerloo · do 17 jun 2004, 13:46

Heel hartelijk dank namens de projectgroep. :-k

citroenzuur

citroenzuur

ads

STABILO Power - Viltstift - Tot 8 Weken Zonder Dop - Etui Met 30 Kleuren

Geschikt voor iPhone 13 / iPhone 13 Pro Screenprotector Tempered Glass - 2 stuks Beschermglas

Nuvance SD Kaart Lezer - SD Kaartlezer USB C - Card Reader - Incl. 8-Pin Converter - Geheugenkaartlezer Micro SD

Re: citroenzuur

ads

Kobo Clara BW - E-reader - 6 inch - 16GB - Luisterboeken - Zwart

Logitech M500s - Muis - Kabelgebonden - Optisch Zwart

Kobo Libra Colour - E-reader - 7 inch kleurenscherm - 32GB - Luisterboeken - Wit

Scispace is dé ai voor wetenschappers en onderzoekers. Ga naar SciSpace en profiteer van één van de beste ai's.

Re: citroenzuur

Plaats een reactie

Contact

Community